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蜗牛养殖前景及市场分析

admin4个月前养牛141

蜗牛养殖前景及市场分析

全球品牌畜牧网讯

目前我国有饲养和食用价值的蜗牛种类却很少。蜗牛作为人类的高蛋白低脂肪的上等食品和动物性蛋白饲料,日益受到人们的重视。

一 种蜗牛和商品蜗牛的区别

种蜗牛和商品蜗牛有着本质的区别:一是种蜗牛生长匀称,螺纹清晰,不肥不瘦,产卵量高。而商品蜗牛就不必考虑生殖、生长,只要长得快、产量高、效益好就行。二是种蜗牛适应能力强,抗病能力强,体质也好。而商品蜗牛个体肥大,适应性差,抗病能力弱。因此,商品蜗牛不可以做“种蜗牛”使用。

二 蜗牛的养殖效益。

蜗牛养殖是一项科技扶贫项目,它投资少,食性杂,饲养方便,见效快。 其优点有:

1、投资小:一间15平方米的房子可养3-4万只蜗牛,一亩地年可生产6-8吨鲜活蜗牛。

2、食性杂:一切青绿饲料均可喂蜗牛。消耗饲料少。

3、饲养方便:日投工两个小时可管理蜗牛3万只,温度在零上20度就能正常繁殖。

4、见效快:从孵化到重35克-50克出售时,及需6个月,其间消耗50克精料、500克青饲料。

蜗牛的潜在市场主要有4个:

1是出口创汇。 国际市场对中国蜗牛肉的年需求量为3-5万吨,欧美国家需求量**;

2是提取蜗牛酶。蜗牛酶是生物工程、 遗传工程和制药工业的重要原料,可制康复营养液、白玉果奶、超级护肤养颜水、白玉洗发香波等。

3是供人们食用。蜗牛肉细嫩,含有多种氨基酸、酶类、维生素等药用成分,常食可滋补身体。仅北京的饭店年需鲜活蜗牛为100吨、 上海的饭店500吨;

4是做饲料添加剂。 蜗牛内脏和外壳可加工成代替鱼粉的饲料添加剂

三 养殖蜗牛注意事项

养殖蜗牛,首先要看有没有销路,养殖成功了没有销路,坑害的是老百姓。就拿购200只种蜗牛来说,年产1000公斤商品蜗牛,纯收入可能也就4000元。而有的宣传材料竟宣称养殖30只蜗牛,年产商品蜗牛达3000公斤,纯利润3万元,让人难以置信,但也确实有吸引力,致使好多人盲目饲养蜗牛,上当受骗。

其次是不符合价值规律,某一新事物,开始阶段价格高于本身的价值是正常的,但高得太多就不正常了。因此,片面地夸大养蜗牛可以暴富是不正确的,不能用理论数据来推算实际产量,因为这里包含着产卵率、孵化率、成活率等问题。

蜗牛的销售价格定位也是一个复杂的系统工程,它要兼顾养殖户、开发企业、加工企业、销售企业、消费者等各方面的利益。**主要是消费者能够接受,有市场才能有效益。

只有养殖、加工、销售、消费畅通了,养殖才有出路,才是一个良性循环。

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