澳门十大网赌排行榜(中国)有限公司

酒糟饲喂肉牛的方法及其注意事项

admin5个月前养牛153

酒糟饲喂肉牛的方法及其注意事项

酒糟饲喂肉牛的方法及其注意事项

摘要:酒糟的的原料主要是玉米、高粱、水稻等,含有丰富的粗蛋白,粗纤维的含量较低,适口性较好,易于消化,但是营养成分不够均衡。酒糟饲喂肉牛成本较低,效果较好。使用时要做好酒糟的贮存工作,注重酒糟的质量,进行科学合理的饲喂,以达到良好的效果。

1酒糟的营养价值及饲喂效果

酒糟是酿酒过程中的下脚料,含有一定比例的粮食,因此在使用酒糟饲喂肉牛时可以节省部分精料,酒糟中粗蛋白的含量比玉米高2~3倍,赖氨酸、蛋氨酸以及色氨酸的含量非常高,还含有多种微量元素、维生素和酵母菌等。因酒糟是经过发酵后再经高温蒸煮后形成的,因此粗纤维的含量较低,这就决定了酒糟有很好的适口性,并且易于消化,肉牛食用后不会产生消化不良或者消化不彻底的现象。虽然酒糟含有丰富的粗蛋白,但是营养还不够全面和平衡,其中钙、磷的比例不合适,其中所含的有机酸还会影响钙的吸取,因此在使用酒糟饲喂肉牛时要注意补钙。酒糟的原料、加工工艺不同,营养成分的含量也不同。

利用酒糟饲喂肉牛可起到良好的效果,在实际生产中发现给肉牛饲喂1个月左右的酒糟后,牛的皮毛更加的顺滑、有光泽,食欲较好,挑食现象有所改善。屠宰后的胴体品质与不饲喂酒糟的肉牛相对,肉质要好、色泽更鲜艳、纤维较细、有韧性,瘦肉率也有所提高。

2.酒糟的贮存方法

酒糟的含水量较大,一般为70%左右,不易贮存,在夏季极易发生腐败变质,会产生大量的有机酸和毒素,而丧失饲喂价值,因此要做好酒糟的贮存工作。①晒干。将当天喂不完的酒糟平摊在水泥地面上自然晾晒,使酒糟中的含水量降到15%左右就可以长期的保存。在采用此法贮存酒糟时,需要较大的场地来晾晒,并且要选择在晴朗天气,在空气湿度较大的情况下酒糟经长时间晾晒,营养会有较为严重的损失。②窖贮。将酒糟置于暂时不用的青贮窖内贮存,在贮存时要将酒糟压实、密封,可抑制腐败菌的繁殖。在贮存过程中要注意经常的检查,防止有漏气现象的发生。和青贮方法一样,在填装时要装一层压实一层,直到装满为止。保证不渗水、不漏气。这种方法可保证酒糟新鲜。在取用时,也要和取用青贮料一样,随取随用,以防止变质。

③坑贮。这种方法适用于酒糟短期的保存,可就地挖约1m深的坑,池底和四壁要用水泥抹光,将酒糟装入坑内,注意不可以堆积过厚,并要踩实,使其中的空气逸出,防止变质。使用时要一层一层的取喂。利用这种方法可以将酒糟在冬季保存半个月,夏季保存1周。④缸贮或袋贮。酒糟装入洗净的塑料袋或者缸中,层层踩实,并将口封严,保持不透空气,不漏水。贮存在低温避光的条件下。另外,可以按照秸秆微贮的方法,在每吨酒糟中混入铡短到3~5cm长的秸秆或干草,按照秸秆发酵活干菌的方法进行发酵。在喷洒压实后,在最上层均匀的撒上一层盐粉,压实后用薄膜密封盖土,可保存9~12个月。

3酒糟的质量要求

酒糟的主要原料为玉米、高粱和水稻,有的酒厂会在酒糟中掺入生稻壳,而肉牛对稻壳的利用率较低,只有8%左右,这样会降低酒糟的营养价值和品质,而且生稻壳还会对肉牛的胃产生刺激,肉牛易患胃病。所以要注意酒糟中稻壳的添加量。饲喂肉牛的酒糟一定要新鲜,因变质酒糟会产生有害物质,所以要严禁饲喂肉牛,对有霉烂的凝结块要及时捡出。做好酒糟的分辨工作,一般品质较好的酒糟味道香浓,残粮较少,质量较差的酒糟颜色较深,酸度大,适口性较差。

4酒糟的饲喂方法

酒糟适用于饲喂育肥阶段的肉牛,可分为育肥前期、育肥中期和育肥后期。育肥的架子牛在经过驱虫、健胃后,先按每天1kg的量来饲喂,让肉牛有一个适应的过程,经过10天左右逐渐的增加饲喂量。在饲喂时要注意观察肉牛的情况,如果发现有对酒糟敏感的肉牛,要限制用量,避免中毒。在饲喂时,要将酒糟与青贮、微贮或者粉碎好的草料混合均匀后饲喂肉牛,并且要根据饲喂量加入小苏打,以调整酒糟的酸度,防止发生胃炎。在冬季使用酒糟时,要注意先将酒糟取出化开后再喂牛,不可以直接将冻酒糟直接喂牛。

虽然酒糟的营养较为丰富,但是不够全面,并且比例不平衡,其中氮磷的比例失调,维生素A、维生素D以及微量元素缺乏,长期饲喂会引起肉牛代谢性障碍而使生长速度减慢。所以在使用时要注意及时补充维生素和微量元素。以保证肉牛摄入充足且全面均衡的营养。

5饲喂酒糟的注意事项

在选择用酒糟育肥肉牛时要注意做到定时、定量的饲喂。一般按照以下原则饲喂:一天可饲喂2次,上午1次,下午1次,注意在冬季的中午饮用温水,夏季则饮用凉水。饲喂量为在育肥前期每天保持4kg,中期6kg,后期5.5kg。在饲喂时要少量勤喂,并要做到随吃随拌。在最初饲喂时,不可一次性投料太多,要给肉牛一个适应的过程,由少到多,逐渐的增加,等肉牛习惯后再按需求供给。在饲喂过程中要注意勤观察,以防发生中毒,酒糟的饲喂量不可过大,且饲喂时不能单独使用,需要补充其他能量饲料和营养物质,防止营养不平衡,影响肉牛生长及增重。

相关文章

张家川:“粮改饲”实现种养双赢稳增收

张家川:“粮改饲”实现种养双赢稳增收

作为陇东南畜牧大县,张家川县畜牧养殖有着广泛的群众基础和特色优势。但长期以来,优质饲草供给不足、玉米秸秆利用率不高等问题,制约了畜牧养殖规模化发展,同时依靠旱作农业促进农民增收的空间有限,种植和养...

养牛的成本和利润分析

养牛的成本和利润分析

牛肉是大家生活中常吃的肉类,它的营养膏,脂肪含量低,深受消费者喜爱。牛肉的市场价一直很平稳,不想猪、鸡、鸭、鱼类肉那样价格波动较大,所以很多养殖户都喜欢养殖牛。那么在养殖前大家先要了解了解它的养殖...

养牛技术之肉牛引种

养牛技术之肉牛引种

养牛技术之肉牛引种_养牛国内许多肉牛品种多是和国内外众多的地方牛种通过专业的培育该方式而来的;就现今国内已有的肉牛品种,大部分仍是需要继续实行纯种选育制度,以增加肉牛生产效益的。那么怎样选种自然成...

肉牛肺炎型巴氏杆菌病的发生与综合防治

肉牛肺炎型巴氏杆菌病的发生与综合防治

肉牛肺炎型巴氏杆菌病的发生与综合防治摘要:为了防治肉牛肺炎型巴氏杆菌感染,现从流行病学、临床症状、病理变化、诊断、类症鉴别、防治措施及典型病例等方面进行先容,对肉牛育肥养殖户防治肺炎型巴氏杆菌病有...

云南省马龙县旧县街道科技示范建设促肉牛养殖

云南省马龙县旧县街道科技示范建设促肉牛养殖

马龙县旧县街道依托资源优势和双友牧业落户本地的便利,把肉牛养殖作为农村经济增长的一大支柱产业来抓,肉牛养殖业得到不断发展壮大。目前该街道肉牛养殖数已达3800余头,其中养殖能繁母牛2200多头,年...

牛真胃变位的治疗

牛真胃变位的治疗

对于牛真胃位移的治疗,**确切有效的方法是手术复位。但对左侧移位的病牛,也可尝试内服中药,或体位翻转等保守治疗。1保守治疗1.1饥饿病牛停喂精料和青贮草,但可给予少量饮水。1.2强心补液,增加机体...

澳门十大网赌排行榜|澳门十大网赌排行榜

XML 地图 | Sitemap 地图