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肉牛养殖技术要点与注意事项

admin6个月前养牛131

肉牛养殖技术要点与注意事项

肉牛养殖技术要点与注意事项_养牛

因肉牛养殖市场风情稳定、风险系数小、个体的抗病能力较强、疫病的发生较少,因此成为养殖行业首选的一个项目,并且,肉牛养殖业呈稳步发展的趋势,不像生猪养殖和肉鸡养殖市场波动较大。因此受到广大养殖者的青睐。但是要想获得最佳的肉牛养殖经济效益,仍需要掌握科学的肉牛养殖技术。下面大家就一起来看看肉牛养殖技术要点与注意事项吧。

肉牛养殖技术要点与注意事项

肉牛养殖投入的成本较大,并且一旦肉牛患病死亡,会造成更为严重的经济损失,掌握关键的养殖技术和注意事项就更为重要。肉牛养殖的关键性环节包括牛舍的搭建、品种的选择、饲料的贮备、合理饲喂、日常管理、疾病的预防以及出栏的管理等,每一环节都与经济效益有着直接的关系。

牛舍的选择与搭建

牛舍是肉牛生长和生产的地方,从犊牛到出栏一直生活在这里,并且目前肉牛养殖大多数为舍饲饲养,所以牛舍的选择与建设非常的重要。首先牛舍的选址要求地势高燥,采光良好、背风向阳、温暖干燥、排水方便、水源充足、交通便利的地方,但是要远离市区和交通要道,这样便于防疫。在建设牛舍时要注意选择结实耐用的材料,因肉牛的体型较大,如果牛舍不结实,容易被撞坏。

不少地区冬季较为冰冷,并且天气变化较为明显,在设计牛舍时要注意保暖和通风,尽可能的做到冬暖夏凉。牛舍的面积也很重要,这决定着牛群的饲养密度,合理的饲养密度才可保证肉牛健康的生长发育和增重,因此牛舍的面积要根据所要饲养的肉牛数量来确定,一般一头成年肉牛的占地面积约为2~2.5m2。牛场除了要建设好牛舍外,还要建设足够大的运动场,一般面积为牛舍的2~3倍。

肉牛的选择

肉牛的品种对于肉牛的养殖经济效益有着决定性的作用,不同品种的肉牛生产性能不同,产肉量不同,肉的品质也不同,因此在养殖前需要了解肉牛的种类,哪个品种的肉牛体质好、生长速度快、抗病能力强、适合什么样的环境养殖,这些都是重点要考虑的问题。

目前我国普遍养殖的肉牛品种包括西门塔尔肉牛、夏洛莱肉牛、鲁西黄牛等,这些品种都引自国外,其优点是生长速度快、肉的品质好、饲料转化率高,在引入我国后,与我国的地方黄牛进行杂交培育后,所得的杂交后代,更适宜在我国大部分地区饲养,具有生长速度快、耐粗饲、抗病能力强、饲料转化率高、肉的品质好等优点。

除了要注意品种的选择外,还要做好肉牛个体的选择。所选择的肉牛要身体健壮、体型匀称、食欲旺盛、皮肤光滑有弹性,外貌特征符合该品种的特征,这样肉牛的育肥潜力大,进行科学合理的育肥后可达到理想的饲喂效果。

饲料的贮备

肉牛养殖饲料最为重要,一是要做好饲料的贮备工作,二是要做好饲料的配比工作。如果饲料使用混乱,配方不合理,各营养物质的搭配不均匀,不但会造成饲料成本过高,还会导致肉牛营养不良,逐渐衰弱,生产性能下降。

饲喂肉牛的饲料种类较多,但是肉牛以采食粗饲料为主,可饲喂的粗饲料种类繁多,主要包括秸秆、牧草等,双鸭山地区用来饲喂肉牛的粗饲料主要为秸秆。但秸秆的营养价值较低,粗纤维的含量高,所以在饲喂前需要对其进行加工处理,以提高秸秆饲料的适口性和营养价值,常用的加工方法主要包括青贮、氨贮等。除了秸秆类饲料,还要贮备充足的优质牧草,保证肉牛的粗饲料种类多样,这样才能确保肉牛获得充足且全面的营养物质。

除了要贮备充足的粗饲料外,还要做好精饲料的贮备工作,粗饲料也要种类多样。不同阶段的肉牛所需要营养物质不同,因此要根据不同阶段肉牛的营养需要、当地的饲料资源合理的搭配饲料。

加强饲养管理

科学合理的饲养管理是肉牛养殖的关键。肉牛在刚购买回场后要进行一段时间的隔离饲养,一方面是使其适应新的养殖环境,另一方面则是让其从应激中恢复过来。在隔离饲养的过程中对肉牛进行驱虫和健胃,并注意观察肉牛的日常,包括肉牛的采食情况、排泄情况等,以及时的调整饲养管理措施和方法。一般适应期15天没有问题后即可入群育肥。

加强日常的管理,给肉牛提供一个舒适清洁的环境,不良的养殖环境会导致肉牛的生长速度变慢,影响育肥效果。每天都要清理圈舍,并定期的进行消毒。做好日常的通风换气工作,保证圈舍适宜的温度和相对湿度。做好夏季的防暑和冬季的降温工作。每天都要刷拭牛体1~2次,不但可以保持牛体清洁卫生,还可以促进血液循环,增强体质。另外,还要保证肉牛每天都要有适量的运动,但不可运动过量,否则会影响育肥效果。

疾病的预防

首先牛舍搭建完成后要进行全面的消毒,一般使用生石灰进行消毒,地面消毒还可以使用火碱,最后再使用药物进行熏蒸消毒。熏蒸消毒时要将牛舍封闭好,以提高消毒的效果,严格的消毒可以有效的杀灭病原微生物,减少疾病的传播。

另外,还要注意肉牛虽然抗病能力较强,但是一旦感染疫病,传播速度快,死亡率也高,并且不易治愈,会造成严重的经济损失,因此除了要定期对牛舍进行全面的消毒外,还要根据本场的免疫程序接种相关的疫苗。在接种时要按照说明书操作。在每年的春秋两季还要做好驱虫的工作,具体的方法是将驱虫药拌入饲料中让肉牛采食,体外驱虫则使用药液喷施。

出栏管理

当肉牛生长发育、增重到一定的程度后继续饲喂不但会造成饲料的浪费,还会影响肉牛的品质,因此要做好肉牛的出栏管理工作,做到适时出栏,一般情况下肉牛长到350~400kg即可出栏。

以上内容是本网多年来实践中整理而来,部分专业常识仅供参考,投资需谨慎!了解更多关于动物养殖技术、养殖方法,请关注畜牧养殖网。

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