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春季舍饲肉牛快速育肥要点

admin7个月前养牛151

春季舍饲肉牛快速育肥要点

春季舍饲肉牛快速育肥要点

王凤丽

(黑龙江省汤原县畜牧兽医局,黑龙江佳木斯154700)

编辑概况:王风丽(1975 -),女,黑龙江汤原人,本科,高级畜牧师,主要从事畜牧管理方面工作。

1 选购合适的架子牛

用于育肥的肉牛品种最好是国外优良的肉牛品种,如夏洛来、利木赞、西门塔尔与本地黄牛的杂交后代,一般三元杂交后代的生长速度要优于二元杂交后代。如果要选择育肥地方黄牛,则最好选择秦川牛、鲁西牛、晋南牛等。年龄最好选择1.5~2.5岁,体重最好为300~400kg的未去势公牛,并且要保证育肥牛的身体健康,体型外貌发育良好。

2提供舒适的环境

春季选用完全舍饲的饲养方式,可以为肉牛提供较为稳定的饲养环境,在进行舍饲育肥前,要先将牛舍维修完,将墙壁、门窗有漏风的孔、洞、缝隙堵严。水泥或者砖地要铺上垫草,并要勤换。育肥期间要尽量为肉牛提供一个较为温暖、舒适、安静的育肥环境。一般肉牛最适宜的环境温度为5~21℃,春季早晚的温差较大,气候多变,特别是晚上,要注意保持舍内的温度不能过低,否则不利于肉牛育肥。要保持牛舍内清洁干燥,每天都定时清扫舍内的粪尿,注意勤换垫草,舍内的相对湿度不应超过85%,防止牛舍内过于潮湿。牛舍内要避免粪尿积存,以防止氨气过浓,影响牛的生长,进而影响育肥效果。要做好通风换气的工作,可以选择在天气较好晴朗的中午打开门窗,也可以在牛舍的顶部安装可开关的通风窗,定时通风换气,以保持舍内空气新鲜。

3选用科学的饲养方法

架子牛的育肥分为适应期、育肥前期和育肥后期。在春季料草较为匮乏的季节,育肥肉牛主要以氨化秸杆和青贮饲料为粗饲料,并结合实际的生产情况加喂精饲料,在饲喂过程中要注意合理的搭配粗精饲料的比例。

适应期约为15d,让肉牛自由采食粗饲料,提供充足的饮水,从第二天开始逐渐增加精料的饲喂量,以后每天增加,到过渡期结束后,每天精料的饲喂量可过到2kg左右;或者按照肉牛体重的0. 8%饲喂混合精料,过渡期的日粮粗精比例有所变化,初期为3:1,中期为2:1,后期为1:1。过渡期平均每天约为1. 5kg,每天饲喂2次,早、晚各1次,每次th,喂后2h饮水。

育肥前期通常约为30 d,此时肉牛的采食量增加,增重速度变快,可适当降低日粮中蛋白质的含量,同时要提高日粮中的能量水平,每天饲喂2次,早、晚各1次。

育肥后期约为45 d左右。日粮主要以精饲料为主,此阶段精料的量可占整个日粮总量的70%—80%,同时要降低日粮中蛋白质的含量,提高能量的水平,并按照每100千克体重1.5%~2%喂料粗精比例可达到1:3,可以适当的增加每天的饲喂次数,同时保证充足的饮水。

大架子牛的育肥期部可以使用瘤胃素,瘤胃素的使用可以使肉牛的日增重提高9.4%~27.3%。瘤胃素通常以添加剂的形式与饲料充分混合后饲喂肉牛,一般每千克日粮中混合40~60mg。最初的添加量要低些,以后可以逐渐增加到需要量,注意增重剂的添加不能过量,否则会对肉牛产生不利的影响,一般每头肉牛每天的饲喂量不能超过360mg。

4 加强日常的饲养管理

饲喂肉牛时要注意定时定量,一般每天饲喂2次,早、晚各1次,每次1~2h,饲喂的日粮中粗、精比例的搭配要合理,喂料的顺序要先粗后精,春季饲喂青贮料时,要在前1天的下午就将青贮饲料取出,放在舍内预温,要注意青贮料的品质,发生霉变的饲料要禁止饲喂肉牛,以防肉牛患病。每天饮水1~2次,在春季温度较低,应尽量让肉牛饮用温水,并且要保证饮用水的清洁,最好是自来水或者深井水。

在育肥期间,要注意限制育肥架子牛的运动,力求在最短的时间内快速增重,以达到理想的育肥效果,限制架子牛运动的措施有两种,一种是采取密集饲养的方式,使每头牛的活动空间为3mz,使架子牛的活动空间受到限制,另一种方法是将牛栓系住,使其无法运动。另外,为保证牛的健康,可以在无风雪的天气,选择在8~15时这段时间,将牛拴在舍外晒太阳,注意拴系的牛绳不能过长,以限制肉牛运动。保证每天对牛体刷拭2次,不但可以保持牛体的清洁,同样对育肥有利。

架子牛经过3个月左右的快速育肥后,体重达到500kg以上时即可停止育肥,及时出栏,否则会造成浪费,降低饲养价值,从而影响了肉牛养殖的经济效益。

5 做好疾病的预防工作

春季气温回暖,病原菌开始大量的滋生和繁殖,是多种疾病的多发季节,因此在春季做好育肥牛疾病预防工作尤其重要。对于刚购入的架子牛,要进行全面的检查,在隔离观察发现无疾病发生时,才可以入舍育肥,并且在人舍前要做好免疫接种工作,同时在人舍前还要进行一次全面的驱虫工作,以驱除体内、外的多种寄生虫。另外,对于刚人舍的架子牛,由于在经历了运输、环境的变化等原因,极易发生应激反应,这会导致架子牛的抵抗力下降,易患疾病,因此,可以在牛的饲料和饮水中添加抗应激类药物,以减缓应激反应。

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